Viele Gründe sprechen für einen Aufenthalt in der Pension im Eichsfeld. Vor allen Dingen ist es jedoch die gute Mischung aus Natur und kleinen Städten, die die Besucher hierher führt und manch einen jedes Jahr wiederkommen lässt.

Der Seeburger See stellt sicherlich das Herz der Gewässer des Eichsfeld dar. Hier kann man sich erholen, die Sonne genießen und anschließend im Wasser abkühlen. Teile des Sees stehen unter Naturschutz, sodass stets die richtige Balance zwischen dem Schutz der Flora und Fauna einerseits und dem Freizeitvergnügen auf der anderen Seite gewährleistet ist. Eine Möglichkeit, das Vergnügen am Seeburger See mit etwas Sport zu verbinden, ist eine Tour mit dem Fahrrad, die in der Pension im Eichsfeld beginnt und schließlich über Felder und Dörfer an den See führt.

Der Leine-Heide-Radweg ist für die meisten Besucher des Eichsfelds ein Muss. Auf ihn kann man unweit vom Gasthaus im Eichsfeld einsteigen und dann die schönsten Ecken der Region kennenlernen. Auf einer Länge von insgesamt über 400 Kilometern gibt es zahlreiche Etappen, die teilweise am Fluss entlang führen, in anderen Gegenden wiederum vor allem durch Felder oder den Wald.

Die Burg Scharfenstein im thüringischen Teil des Eichsfelds gehört zweifelsfrei zu den am besten erhaltenen Burgen der ganzen Bundesrepublik. Hier kann man sich in eine Zeit zurückversetzen lassen, in der das Leben noch deutlich rauer war. Von den Mauern der Burg hat der Besucher einen tollen Ausblick auf das Leinetal und den ebenfalls nur wenige Kilometer entfernten Harz. Die Burg selbst kann nur zu Fuß oder mit dem Fahrrad erreicht werden, wobei man sein Auto dann beispielsweise im Ort Beuren parken kann. Für alle Naturfreunde hält Burg Scharfenstein noch eine ganz besondere Überraschung parat: ein Lindenbaum, der auf ein stolzes Alter von mehr als 600 Jahre zurückblicken kann. Die Burg kann auch im Rahmen einer Tagestour mit dem Rad oder E-Bike erreicht werden. Eine Stärkung im Burghof ist nach einer solchen Anstrengung dann gleich noch einmal schmackhafter.

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