Das zauberhafte Naturschutzgebiet Geltinger Birk bietet mit einem der zehn schönsten Radwege in Deutschland großartige Naturerlebnisse der Sonderklasse. Wildpferde, mehr als 200 Vogelarten, eine Kormorankolonie und die idyllische Landschaft sind für Wanderer und Radtouristen eine Augenweide.

Die Landwirtschaft rund um die Geltinger Bucht produziert neben besonders leckeren Kartoffeln eine große Vielfalt an Obst- und Gemüsesorten. Hier gibt es nicht nur gelbe Kartoffeln, sondern auch blaue und rotschalige. Sogar Schnaps wird aus den Kartoffeln hergestellt. Die Blüten der ursprünglichen Natur in Kombination mit den Salzwiesen entlang der Küste verleihen dem Honig der Region einen einzigartigen Geschmack. Ein Glas davon als Mitbringsel für die Lieben oder für den heimischen Frühstückstisch erinnert noch lange an den wundervollen Urlaub im Norden.

Ponys reiten, Schafe streicheln, Hühnern zuschauen, wie sie Futter aufpicken - das Leben auf dem Land, und besonders auf dem Bauernhof, hat viele interessante Details zu bieten. Wer ein Bauernhaus in der Geltinger Bucht für den Urlaub bewohnt, findet Mitmach- und Erlebnis-Bauernhöfe direkt vor der Haustür. So wird das Landleben richtig aufregend. Einen Einblick in das ländliche Leben zu früheren Zeiten gibt das Wikinger-Museum Haithabu.

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