Sich den Wind um die Nase wehen lassen und mal wieder richtig durchatmen: Bei Wanderungen und Fahrradtouren an der nordfriesischen Küste tankt man frische Energie. Zwischen Dünen, Stränden und Fischerdörfern trifft man auf ausgezeichnete Gaststätten mit überraschend vielseitigen Speisekarten.

Unvergesslich sind Wanderungen auf dem Meeresboden, zum Beispiel zwischen den Inseln Föhr und Amrum. Bei geführten Touren durchs Watt erlebt man einen scheinbar endlosen Horizont und entdeckt die faszinierende Tier- und Pflanzenwelt. Die Nordseeküste eignet sich auch hervorragend für Fahrradtouren durch flaches Gelände. Dabei fährt man vom Apartment in Nordfriesland nicht nur entlang malerischer Strände, sondern passiert auch Kirchen, Mühlen und uralte Deichbauten. Besonders auf Sylt wird gerne gefeiert. Westerland und Kampen bieten dort Partys bis in die frühen Morgenstunden.

Salziger Matjes, Büsumer Krabben und marinierter Lachs: Fischgerichte sind für die Nordseeküste natürlich besonders typisch. Doch man bekommt hier auch Spezialitäten wie scharf angebratenes Galloway-Rind, Salzwiesenlamm mit Kräuterkruste oder deftigen Rotkohl. Wenn man von der Etagenwohnung in Nordfriesland aus auf eine kulinarische Entdeckungstour geht, sollte man auch in den Bäckereien nach Franzbrötchen und Quarkbällchen fragen.

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