Bauernhof in der Region Dithmarschen - zuhause in der Natur

Saftig grüne Wiesen erstrecken sich bis zur Küste, wo Schafe auf den Deichen grasen - ein Idyll, das in Dithmarschen oft zu sehen ist. Hinter den Deichen erstreckt sich bei Ebbe das Watt. Weiter im Inland wird Gemüse angebaut, vor allem Kartoffeln und Kohl.

Ein Landgut in der Region Dithmarschen - Urlaub mitten im Reiterland

Im Dithmarscher Bauernhaus in Meldorf ist zu sehen, wie das Landleben vor 150 Jahren aussah. Nebenan im Landesmuseum Dithmarschen beeindrucken verschiedene Räume mit Zeitgeschichte. Eine alte Schulklasse, ein Friseursalon, ein OP-Saal und ein Kino aus den 1920er Jahren sind mit originalen Gegenständen ausgestattet. Wer einen Bauernhof in der Region Dithmarschen für den Urlaub bucht, wohnt umgeben von Pferdezüchtern und Reitställen. Hier gibt es zahlreiche Angebote rund ums Pferd.

Feines aus der Küche - mit Kohl und Krabben

Die regionale Küche hat neben frischem Fisch, Lamm und Krabben einiges an ausgefallenen Gerichten zu bieten: Buttermilchsuppe zum Beispiel oder Birnen, Bohnen und Speck. Kohlrouladen und Wirsing zählen ebenso zu den besonders beliebten Speisen, schließlich spielt der Kohl in der Landwirtschaft dieser Region die Hauptrolle. Eine besonders erwähnenswerte Adresse ist das Landhaus Gardels in St. Michaelisdonn. Hier gibt es leckere Speisen in gemütlichem Ambiente.

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