Umgeben von den drei mächtigen Bergen Eiger, Jungfrau und Mönch liegt Interlaken in spektakulärer Natur. Direkt an den Ort grenzen auch zwei Gewässer - ein Paradies für Outdoorfans. Ganz gleich, ob man lieber wandert, mit Ausflugsschiffen fährt oder durch die Altstadtgassen schlendert: Die Auswahl an Alternativen ist so groß wie in kaum einer anderen Gemeinde in der Schweiz.

Der Ort hat zwei Bahnhöfe, die an das Schweizer Intercity-Netz angeschlossen sind. Somit ist Interlaken bequem mit dem Zug erreichbar. Autofahrer nehmen die A8 für die Anreise, während Flugreisende den 133 Kilometer entfernten Airport in Zürich nutzen.

Begonnen hat alles mit einem Kloster, das im 12. Jahrhundert gegründet wurde und um das herum sich der Ort Interlaken entwickelte. Seit 1528 gehört die Gemeinde zum Kanton Bern. Ein wirtschaftlicher Aufschwung gelang mit der Entwicklung des Fremdenverkehrs und dem Bau der Berner Oberland-Bahnen.

Zur Schweiz gehört Schokolade und im Funky Chocolate Club kann man sie selbst herstellen - ein Riesenspaß für Groß und Klein. Viele Urlauber kommen zum Wandern in den Ort: Die zweistündige Tour hinauf zum Harder Kulm ist eine der schönsten Strecken und es bieten sich grandiose Ausblicke in die Alpen. Beliebt sind auch Bootstouren und Wassersport auf dem Thunersee und dem Brienzersee. Im Sommer kann man hier vor einer grandiosen Bergkulisse baden.

Das Kunsthaus Interlaken zeigt wechselnde Ausstellungen und es finden in regelmäßigen Abständen kleine Konzerte statt. Wer mehr über die Geschichte des Fremdenverkehrs in der Gegend erfahren möchte, sollte unbedingt das dreistöckige Touristik-Museum der Jungfrau-Region besuchen. Auf dem Areal der Rugenbräu AG wird hingegen die Kunst des Bierbrauens präsentiert. Touren durch das Gelände können vorab gebucht werden.

Ein traditionelles Restaurant mit typischer Küche aus der Region ist das Haus Goldener Anker. Auch viele Einheimische speisen hier. Man kann in dem Lokal außerdem Billard spielen und es gibt regelmäßig Live-Musik. Gutes Essen und mehr als 60 Biersorten - viele davon aus der Schweiz - bekommt man im Hüsi Bierhaus.

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