Bauernhaus im Allgäu - mehr als glückliche Kühe

Das Allgäu gibt wesentlich mehr her als grüne Wiesen, schöne Seen und glückliche Kühe. Auch Städte und Dörfer haben einiges für das verwöhnte Auge zu bieten: In den meisten Ortschaften erschließt sich dem Besucher eine mittelalterliche Kulisse mit wunderschönen Kirchen und Häusern. Das Highlight der Region ist das Märchenschloss Neuschwanstein nahe Füssen.

Feines aus regionalem Anbau probieren

Die Land- und Viehwirtschaft im Allgäu bringt zahlreiche nahrhafte Erzeugnisse hervor. Die perfekte Kombination aus Mehlspeise und Käse sind Kasspatzen. Diese besondere Spezialität ist derart nahrhaft, dass man sie am besten gleich mit einem kräftigen Schnaps genießt. Die Obstbrände in den unterschiedlichsten Sorten sollten aber auch ohne Käsespätzle probiert werden. Ansonsten werden Bierfreunde zufrieden sein, denn zahlreiche kleine Brauereien pflegen im Allgäu ihre teilweise jahrhundertealte Brautradition.

Urlaub auf dem Land im Allgäu: Die Region entdecken

Ruhig und entspannt kann man den Tag im Moorfreibad im Waldsee bei Lindenberg angehen oder man hat das Glück, dem berühmten Viehscheid beiwohnen zu können: Anfang bis Mitte September wird in insgesamt 20 Orten der Alpen das Vieh von seinem sommerlichen Aufenthalt auf den Weiden ins Tal getrieben. Dieses Ereignis wird meist durch ein spektakuläres Volksfest entsprechend gewürdigt und gehört mittlerweile zu den wichtigsten Feiertagen im Jahr.

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