Dithmarschen ist geprägt von der Marschlandschaft und Geestgebieten. Die flache Marsch erstreckt sich bis an die Küsten. Zwischendurch finden sich Geesthänge, hier und da gibt es Waldgebiete. Der Nord-Ostsee-Kanal führt mitten durch Dithmarschen. Wer mit dem Rad oder zu Fuß entlang des Kanals im Grünen unterwegs ist, kann zahlreiche große Schiffen beobachten, die den Kanal befahren.

Das Wasser spielt an der Küste eine große Rolle, nicht nur für den Broterwerb, sondern auch als Transportweg. In Dithmarschen entstand bereits im 18. Jahrhundert eine erste Wasserstraße, die es den Schiffen ermöglichen sollte, einfacher und schneller, vor allem aber sicherer von der Nord- zur Ostsee zu gelangen. Der Eiderkanal reichte jedoch schnell nicht mehr aus. So wurde Ende des 19. Jahrhunderts mit dem Bau des Nord-Ostsee-Kanals begonnen - heute die meistbefahrene künstliche Wasserstraße der Welt.

Wer für seinen Urlaub eine Fewo in Dithmarschen bucht, sollte einen Ausflug zum Steinzeitpark Albersdorf mit Flintschlagen, Bogenschießen und Feuermachen einplanen. Ebenfalls einen Besuch wert ist die Seehundstation in Friedrichskoog, in der verwaiste junge Seehunde, die Heuler, aufgezogen werden. Das Kohlosseum in Wesselburen ist dem wichtigsten Gemüse der Region gewidmet.

Was in der Ferienwohnung in Dithmarschen auf den Tisch kommt, bestimmt man natürlich selbst. Zu den traditionellen Gerichten gehören, neben Fischgerichten und Krabben, Mehlbeutel und Kohl. Wer in besonderer Atmosphäre essen möchte, bucht einen Tisch im Büsumer Restaurant Kolle's alter Muschelsaal. Hier sind die Wände mit Muscheln bestückt. Wer im Burger Fährhaus zu Gast ist und eine der köstlichen hausgemachten Torten genießt, kann von der Terrasse aus direkt auf den Kanal blicken.

In der historischen Altstadt von Meldorf gibt es viel zu entdecken. Ein Haus aus der Renaissance, eines mit Barockgiebel und der Meldorfer Dom sind prächtig gestaltete Gebäude, die sehr gut erhalten sind. Besonders reizvoll ist das Dithmarscher Landesmuseum, das Räume des Alltags aus den 1920er Jahren zeigt, unter anderem einen Operationssaal, einen Friseursalon und ein Kino. Die Hafenstadt Büsum punktet mit ihren vielen Kuttern und Booten und der modern gestalteten Familienlagune Perlebucht.

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