Das Mühlviertel gehört mit seinen Mühlflüssen zu den vier historischen Vierteln von Oberösterreich. Die Landschaft, geprägt von Hügeln, die teils bewaldet und teils mit Feldern und Wiesen bewachsen sind, ist ideal für ausgedehnte Wanderungen und Radtouren.

Wandern, radeln, baden - dies sind die Unternehmungen, die im Mühlviertel im Vordergrund stehen. Für Abwechslung sorgen Ausflüge, zum Beispiel ein Besuch im Lebzeltarium - der Lebkuchen Erlebniswelt. Auf 300 Quadratmetern Fläche lernen Besucher alles über Inhaltsstoffe wie Macis und Persipan, das Handwerk und natürlich darf von der süßen Köstlichkeit auch probiert werden. Der Höhenflug - Erlebnisparcours in Freistadt bietet mit Hoch- und Niedrigseilelementen die Möglichkeit, Geschicklichkeit und Koordination zu trainieren. Im 3D-Bogenparcours in Mönchdorf können sich Anfänger und geübte Schützen probieren.

Wer von einer Pension im Mühlviertel aus zu Wanderungen startet, kann zwischen vielen Themen- und Rundwanderwegen wählen. Der Planetenwanderweg führt von Freistadt aus über eine Strecke von 16 Kilometern zu 14 Stationen, an denen die Planeten maßstabsgetreu in Relation zur dargestellten Sonne nachgebildet sind. Die Venus bringt es dabei auf einen stattlichen Durchmesser von 8,9 Metern. Der Mittelalterliche Erlebnispfad führt durch Freistadt und bietet die Möglichkeit, die ältesten Gebäude der Stadt zu entdecken. Der Vogelkundewanderweg in Gutau stellt sehenswerte gefiederte Freunde in den Mittelpunkt. Der Bergkräuterwanderweg führt bei einer Länge von rund 14 Kilometern gut vier Stunden von Hirschbach aus durch den Pfarrgraben und zu den Kräuterfeldern, wo verschiedenste Kräuter mit allen Sinnen erfahren werden können.

Wer sich für geschichtsträchtige Mauern interessiert, wird den mittelalterlichen Stadtkern von Freistadt erkunden wollen, zu dem auch ein Schloss und die alte Stadtmauer gehören. Wer von einer Pension im Mühlviertel aus den Ausflug zur Burgruine Prandegg unternimmt, kann von dem begehbaren 23 Meter hohen Rundturm einen herrlichen Blick auf das Waldaisttal genießen. Die einst mächtige Burg Prandegg ist heute die zweitgrößte und besterhaltene Burgruine in ganz Österreich. Die Burgruine Dornach ist ebenfalls sehr sehenswert. Ein Teil der Ruine, die auf 530 Metern Höhe am Rand eines felsigen Steilhangs liegt, ist heute noch bewohnt.

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