Das Land, das neben Bayern über die meisten international bedeutsamen Kulturstätten verfügt, begrüßt seine Gäste mit einer landschaftlichen und kulturellen Vielfalt. Der Nationalpark Harz lädt zu ausgiebigen Wanderungen ein und im Weinanbaugebiet Saale-Unstrut genießt man köstliche lokal angebaute Tropfen.
Das Gartenreich Dessau-Wörlitzer stellt eine Kulturlandschaft dar, die sich aus Parks, Grünanlagen und Schlössern nach englischem Vorbild zusammensetzt. Das Gotische Haus im Wörlitzer Park begeistert durch die filigrane Bauführung und das Mausoleum im Tierpark Dessau besticht durch die klaren romanischen Linien. In der Lutherstadt Wittenberg findet man die imposante Schlosskirche mit dem berühmten Holzportal, an das 1517 Martin Luther seine 95 Thesen anschlug. Die Fünf Türme von Halle umfassen auch den sagenumwobenen Roten Turm am Marktplatz, der historisch mit dem Hallischen Roland verbunden ist.
Im Kutscherplatz in Blankenburg kann man neben Garley, der ältesten Biermarke der Welt, auch das traditionelle Hühnerfrikassee probieren. Im historischen Brauhaus Köthen genießt man die typische Köthener Schusterpfanne, bei der saftiges Schweinefleisch mit Kartoffeln und Birnen überbacken wird. Im Fachwerkbau in Wernigerode befindet sich das Gothische Haus, in dem Klassiker der anhaltischen Küche gereicht werden. Für leckeren Baum- oder Streuselkuchen ist man im Strudelhof Kaffeehaus in Magdeburg genau richtig. Hier kommen Naschkatzen beim Nachmittagskaffee mit handgemachten Mehlspeisen auf ihre Kosten. Deftige Küche bekommt man im Brauhaus Zum alten Dessauer in Dessau serviert. Neben den lokal beliebten Eintopfgerichten sind die Gemüsepfannen mit heimischen Kräutern nicht zu unterschätzen.
In Eisleben dreht sich vieles um den Reformator Martin Luther. Sein Geburts- und Sterbehaus können hier genauso besichtigt werden wie die frühgotische St.-Petri-Paul-Kirche, in der er getauft worden ist. Die romantische Altstadt von Quedlinburg, die von unebenem Kopfsteinpflaster, verwinkelten Gässchen und rund 2.000 Fachwerkbauten aus acht Jahrhunderten geprägt ist, gehört ebenso dem UNESCO-Weltkulturerbe an. Die Landeshauptstadt Magdeburg begeistert durch den Magdeburger Dom, der vor allem bei Nacht vom gegenüberliegenden Ufer der Elbe beeindruckend wirkt. Bei einem Spaziergang durch die Innenstadt von Stendal lässt man sich von den zahlreichen Bauwerken im Stil der Backsteingotik verzaubern.
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